El rápido desarrollo y transformación de las bebidas de té y café, orientadas hacia una mayor diversificación y un enfoque más saludable, dependen cada vez más de equipos fiables y de alto rendimiento.
Los tanques de extracción multifuncionales para té y café permiten un control preciso de temperatura, presión y tiempo. Equipados con agitadores de diseño optimizado, estos tanques calientan agua hasta la temperatura requerida y añaden las hojas de té, facilitando un control exacto de la temperatura y el tiempo de extracción, una descarga homogénea del producto y una extracción más eficiente.
Para el transporte y almacenamiento de los residuos de té, Zhentian ofrece soluciones integrales que incluyen sistemas automáticos de extracción y descarga de residuos, sistemas de prensado y tanques de almacenamiento específicos para residuos de té.
El sistema rápido de disolución de azúcar está diseñado principalmente para la disolución de azúcar, siendo también aplicable a la disolución controlada de otros ingredientes en polvo o granulares como leche en polvo, crema de coco, almidones y otros aditivos alimentarios. El tanque cuadrado de disolución de alto cizallamiento de Zhentian no solo cumple la función de disolución, sino que también integra capacidades de calentamiento y alto cizallamiento. Sus características de rapidez y alta eficiencia proporcionan una gran conveniencia para la producción de alimentos y bebidas.
El desgasificador al vacío VDS se utiliza frecuentemente para eliminar el aire residual de los productos, evitando su oxidación y asegurando su conservación y eficacia. Por ejemplo, durante la fabricación de productos como carnes en salsa, pulpas de fruta y jarabes, es necesario evitar la influencia del oxígeno atmosférico para mantener sus componentes originales y propiedades.
El sistema Supervapor es especialmente adecuado para aplicaciones prácticas de evaporación y concentración a baja temperatura en productos como leche, zumos de frutas y extractos. Permite concentrar estos productos a temperaturas inferiores a 40 °C, preservando sus componentes nutricionales sin degradación. La ventaja de este sistema radica en que su operación no requiere un agente calefactor externo, consumiendo únicamente una pequeña cantidad de electricidad, combinando así ahorro energético y alta eficiencia.
Los tanques de almacenamiento asépticos se utilizan en el procesamiento y fabricación de bebidas. Por ejemplo, en procesos de llenado en caliente y llenado aséptico, estos tanques permiten almacenar y transportar productos de bebidas que han sido tratados térmicamente (alta o baja temperatura). Estos procesos requieren que los productos de bebida se mantengan en condiciones asépticas durante el almacenamiento para garantizar su calidad y seguridad.
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