Olla agitadora bidireccional con raspador de pared modelo JTSCC

Adopta una estructura de cuerpo cilíndrico + fondo cónico + 4 patas de soporte. Los muros laterales y el casquete inferior están equipados con camisas. Combinada con el raspado de toda la superficie y la agitación bidireccional de rotación inversa, integra las funciones de calentamiento rápido, mantenimiento de temperatura, enfriamiento y mezcla en un solo equipo, logrando un calentamiento y enfriamiento eficientes.

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Resumen

Estructura del producto

Ventajas principales

● Gran área de transferencia de calor, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, tiempo de ebullición corto y temperatura fácil de controlar, lo que ayuda a mejorar la calidad del procesamiento y reducir el tiempo de trabajo.

● Volumen disponible de 25 gal a 800 gal, admite personalización.

● Conexión por bridas abrazaderas, depósito interior fabricado en acero inoxidable 304/316L, con pulido espejo en la superficie interior (Ra≤ 0,28μm); la superficie exterior admite procesos personalizados como pulido, arenado o satinado.

Aplicación

Se utiliza para el procesamiento de diversos productos alimenticios, siendo especialmente adecuada para cocinar sopas, cocinar arroz, guisar platos y hervir gachas en restaurantes grandes o comedores. Asimismo, sirve para la preparación de líquidos, elaboración de caldos y concentración en industrias como la farmacéutica, alimentaria, química y ligera.

Parámetros técnicos

Modelo	JTSCC-25	JTSCC-50	JTSCC-100	JTSCC-200	JTSCC-400	JTSCC-800
Capacidad de trabaj	25	50	100	200	400	800
Capacidad total	76	116	206	367	642	1025
A - inches (I.D.)	36	48	60	72	84	84
B - inches (O.D.)	38	50	62	74	86	86
C - inches	14	11	12	15	20	35
D - inches	9¹/₄	12⁵/₈	15³/₈	19⁵/₈	23⁷/₈	23⁷/₈
E - inches	15⁷/₈	20¹/₁₆	20¹/₈	20¹/₈	23⁹/₁₆	31
F - MTP Size	1¹/₂	1¹/₂	2	2	2	2
Peso (libras)	850	1760	2150	2450	3560	4300
L.B./H.R. Steam (Nominal)	200	337	610	1080	2000	2000
Corriente en carga máxima (A
230V	5.6	8	11	13	16	23.4
460V	2.6	4	5.5	6.5	8	11.7