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JTWZG 臥式蒸気加熱釜

JTWZG 臥式蒸気加熱釜

極めてマイルドな加工

精密で高効率な温度制御

衛生面で安心・安全

スマートで柔軟な操作

堅牢で長寿命


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概要


01. 蒸気釜本体

蒸気加熱を採用
熱源の制御が容易で、洗浄・メンテナンスが簡単かつ迅速に行えます。

高効率蒸気圧力(3.0kg/cm²)
高温加熱生産のニーズに対応します。

全ジャケット+導流板付き設計

02. 温度制御モジュール

温度フィードバック制御システム+蒸気回収配管
エネルギー消費を30%削減

03. 撹拌システム

PTFE/PEEK 撹拌翼材質を選択可能

公転+自転 デュアルモーション方式

インバーター速度制御(5~60rpm 調整可能)

04. チルト式出料

油圧駆動による70°傾斜で、原料を残留なく排出

異なるグレードの油圧システムを選択可能

05. スマート制御

PLCスマートタッチパネルインターフェース

工程曲線をプリセット

温度/回転数/時間などのパラメータをリアルタイム監視

06. 反転式排出システム


07. 計量モジュール(オプション)

08. 架台

核心優位性

極めてマイルドな加工

独自の半円弧缶体+PTFE製フレキシブル撹拌翼により、自然な流動をシミュレーション。粒子完全率は99%超を実現します。

精密で高効率な温度制御

蒸気直噴と回収のデュアルシステムにより、熱効率を40%向上。120℃までの高温連続運転に対応します。


衛生面で安心・安全

全食品グレード材質(SUS 304/316L+PTFE)を採用。衛生面での死角がなく、CIP洗浄に対応。FDA認証要件を満たしています。

スマートで柔軟な操作

インバーター速度制御により、原料粘度に応じて自由に調整可能。工程記憶機能と遠隔IoT機能をオプションで選択いただけます。


堅牢で長寿命

肉厚のステンレス鋼製本体。設計寿命は10年以上です。


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構成オプション

真空タイプ:酸化・発泡防止(ジャム/クリームに適合)

冷却タイプ:ジャケットに冷水を通し、急速冷却(ゼリー/コロイドに適合)

防爆仕様:引火性物料専用(アルコール/ソース類に適合)

特殊撹拌翼:アンカー型/羽根型(超高粘度物料に対応)


技術仕様

型式

JTWZG-300

JTWZG-500

JTWZG-600

缶容量(L)

300

500

620

撹拌用電動機(kW)

1.5

2.2

2.2

最大蒸気圧力

0.3Mpa

0.3Mpa

0.3Mpa

蒸気消費量(初期/平均)(kg/h)

220/150

310/210

340/240

沸騰傾倒(kW)

0.7

1.13

1.13

外形寸法(mm)

長さ(L)

2950

3150

3200

幅(W)

1185

1235

1400

高さ(H)

1735

1820

1975

注記:上記外形寸法以外の仕様についても、非標準品としてカスタマイズが可能です。


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