蒸気加熱を採用
熱源の制御が容易で、洗浄・メンテナンスが簡単かつ迅速に行えます。
高効率蒸気圧力(3.0kg/cm²)
高温加熱生産のニーズに対応します。
全ジャケット+導流板付き設計
温度フィードバック制御システム+蒸気回収配管
エネルギー消費を30%削減
PTFE/PEEK 撹拌翼材質を選択可能
公転+自転 デュアルモーション方式
インバーター速度制御(5~60rpm 調整可能)
油圧駆動による70°傾斜で、原料を残留なく排出
異なるグレードの油圧システムを選択可能
PLCスマートタッチパネルインターフェース
工程曲線をプリセット
温度/回転数/時間などのパラメータをリアルタイム監視
独自の半円弧缶体+PTFE製フレキシブル撹拌翼により、自然な流動をシミュレーション。粒子完全率は99%超を実現します。
蒸気直噴と回収のデュアルシステムにより、熱効率を40%向上。120℃までの高温連続運転に対応します。
全食品グレード材質(SUS 304/316L+PTFE)を採用。衛生面での死角がなく、CIP洗浄に対応。FDA認証要件を満たしています。
インバーター速度制御により、原料粘度に応じて自由に調整可能。工程記憶機能と遠隔IoT機能をオプションで選択いただけます。
肉厚のステンレス鋼製本体。設計寿命は10年以上です。

真空タイプ:酸化・発泡防止(ジャム/クリームに適合)
冷却タイプ:ジャケットに冷水を通し、急速冷却(ゼリー/コロイドに適合)
防爆仕様:引火性物料専用(アルコール/ソース類に適合)
特殊撹拌翼:アンカー型/羽根型(超高粘度物料に対応)
型式 | JTWZG-300 | JTWZG-500 | JTWZG-600 | |
缶容量(L) | 300 | 500 | 620 | |
撹拌用電動機(kW) | 1.5 | 2.2 | 2.2 | |
最大蒸気圧力 | 0.3Mpa | 0.3Mpa | 0.3Mpa | |
蒸気消費量(初期/平均)(kg/h) | 220/150 | 310/210 | 340/240 | |
沸騰傾倒(kW) | 0.7 | 1.13 | 1.13 | |
外形寸法(mm) | 長さ(L) | 2950 | 3150 | 3200 |
幅(W) | 1185 | 1235 | 1400 | |
高さ(H) | 1735 | 1820 | 1975 | |
注記:上記外形寸法以外の仕様についても、非標準品としてカスタマイズが可能です。