JTXZG 斜軸撹拌釜_反应釜_过滤干燥机_蒸发系统_压力容器

概要

●多機能一体化
焼成・煮込み・炒めの機能を一体化。単一の釜で調理工程全体を完結でき、物料の移し替えが不要なため、操作を大幅に簡素化し、生産能力を向上させます。

●最適な加熱技術
電磁加熱技術を採用し、炒め風味を再現。温和で均一な煮込み方式と組み合わせ、斜刮式撹拌軸と半球状缶体の協働作用により、物料の多次元高効率混合を実現します。加熱が均一で食材を傷めず、本来の食感と形状を十分に保持し、風味を閉じ込め香りを引き立てます。

●徹底した衛生設計
無軸受・無ボルト・無ナットの缶内構造により、衛生面での死角を完全に排除。トップドライブ密閉システムで外部からの汚染を効果的に遮断し、アレルゲン管理及び高清浄基準に対応します。食品、化粧品などの業界が求める厳格な衛生要件を満たします。

●幅広い適用範囲
調味醬、スープ、ソース、マヨネーズ、ジャム、化粧品、油脂など、多様なペースト状及び流動性物料の加工に対応します。

●半球状缶体

●斜刮式撹拌システム

●電磁加熱システム

●トップドライブ駆動装置

●シール構造ユニット

●電気制御システム

1. 上記の缶体容積には、撹拌機の容積を含みます。

2. 上記の外形寸法は、設置・メンテナンス時の寸法です。詳細な寸法については、お問い合わせください。

製品品質向上のため、仕様を予告なく変更する場合があります。