撹拌釜プロセスモジュール_反应釜_过滤干燥机_蒸发系统_压力容器_浙江镇田机械有限公司

モジュール概要

鎮田撹拌釜は、高い衛生基準が求められる業界向けに設計されており、蒸煮、撹拌、炒め、混合の多機能を一体化しています。食品グレードのSUS304／316Lステンレス鋼と耐摩耗性PTFE素材を採用し、アンカーフレーム式撹拌構造により、物料を360°死角なくマイルドに処理します。特に顆粒物（豆餡、果肉など）を含む製品の繊細な加工に適しており、成品の損傷を回避します。カスタム容量に対応し、ラボスケールから工業的生産までの全シーンでの生産ニーズに適合します。

システム主要構成モジュール

JTWZG 臥式蒸気加熱釜

極めてマイルドな加工

精密で高効率な温度制御

衛生面で安心・安全

スマートで柔軟な操作

堅牢で長寿命

JTQXG 立式蒸気加熱釜

高効率なスペース活用

精密な熱浸透

徹底した衛生保証

スマートで柔軟な生産

産業用耐久設計

JTXZG 斜軸撹拌釜

焼成・煮込み・炒めの機能を一体化。単一の釜で調理工程全体を完結でき、物料の移し替えが不要なため、操作を大幅に簡素化し、生産能力を向上させます。

JTRZG ジャケット釜

50L～500Lの多様な容量から選択可能。お客様のご要望に応じた設計・製造に対応します。

JTHCE 加熱冷却乳化器

全工程一体化

メンテナンス容易な設計

高効率混合乳化

柔軟な構成オプション

空圧式出料

JTSCC スクレーパー式双方向撹拌釜

円筒形＋コニカル底＋4本脚構造を採用。側壁と底部鏡板にジャケットを設け、全周スクレーパーと双方向逆回転撹拌を組み合わせることで、急速加熱、保温、冷却、混合の機能を一体化し、高効率な加熱と冷却を実現します。

JTVDS 真空脱気機

液体、粘性、及びペースト状製品中の空気やその他のガスを連続自動的に除去します。ガスの巻き込みに起因する酸化、変色、質感の不均一、充填不良などの問題を解決します。

業界応用

ソース類

ジャム、火鍋スープの素、ピーナッツバター、ドレッシング

餡類

月餅餡、包子餡、パイ餡

流動体類

ゼリー、ミルクプディング、スープ、クリーム

特殊プロセス

糖溶解、バター小麦粉ペースト乳化

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